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JUNA days*

小鳥に囲まれ、サルサで情熱的に過ごす アクセサリー作家JUNAの日記。

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赤い食べ物がいいらしい

ブロッコリーと まいたけの トマトソースパスタ。

トマトソースパスタ
 
ブロッコリーは 茎のところも美味しく食べられます。
薄めに切って 炒め物やスープにも。


世界一受けたい授業 っていう番組、好きで結構よく観るんですが
昨日の 保健体育の授業で
赤い食べ物が良いと言ってました。

なんでも、体内に取り込まれた酸素が 活性酸素となり
体の細胞を酸化させ、それが 老化の原因になるとか。

赤い食べ物の代表といえば トマトですが
トマトの中に含まれるリコピンが 体の酸化を抑える働きが強いそうです。
生で食べるより、トマトソースにして食べたほうが より吸収できるそう。


あとは、エビ、鯛(皮の部分)、カニ、サーモン、ピンクグレープフルーツ、すいか、
などもいいそうです。

エビ大好きなので よく食べます。
意外とカロリー高いみたいですが 気にしなーい。

殻は 捨てる時もありますが、
いいおだしが出るので もったいない!

殻をお湯に入れて だしが出たら 殻を取り除く。
塩コショー、中華だしで味付け、
ごま油を入れて 適当な具材を入れて 中華風スープにすると美味しいですよ。

番組では、エビの殻をミキサーで細かくして フライパンで 醤油とごまで
味付けして きざみ海苔を混ぜて ふりかけにしてました。
こっちのが 全部食べられるから 栄養バッチリ摂れますね♪

赤い食べ物には 免疫力を高める作用もあるそうなので
これからも 積極的に摂っていきたいなーと思います。

レッツ ホニャララ~~☆


PS. さっき ”具材” と入力したら ”ξ” と変換されてビックリ!
これ、グザイっていうんだ~!








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  1. 2009/05/10(日) 12:30|
  2. お料理&おうちで
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今夜の指ハグ

今夜もしおんは 甘えたい放題。

動画を撮りたいんですが、
しおんに向かって やたらと話しかける自分の声が 聞くに耐えないので
お写真で。

他の子と 一緒に放鳥してる時は
「わし 鳥やねんっ! 人間は 誰も近寄らせへんねん!!」 ばりに
ちょこっと 威嚇されますが、(なんでやねん といつも思う)

誰も 他にお外に出ていない時には この甘えぶり。
さっきのウソやで

「ウソやで」 って言われても・・・
自ら頭を下げて 包んでくれとおっしゃってます。
ボクを包み込んでなー

さっきまでの態度との変わりようったら。
やっぱ人間サイコーやね

ゲンキンなやっちゃなぁ。
あ~至福の時やわ~

そうやろ~。
こんなに カキカキできる鳥おらんよ。
溶けそうやぁ


こんな姿が オカメインコの醍醐味かも。
かわいいやっちゃ。










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テーマ:おかめ大好き♪ - ジャンル:ペット

  1. 2009/05/10(日) 00:30|
  2. オカメインコ* しおん
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About *JUNA*

JUNA -ジュナ-

Author:JUNA -ジュナ-
アクセサリー作家JUNAのハッピーライフ☆
2013年ショップ再開しました!
お料理、小鳥、サルサダンス大好き!
毎日笑って楽しく過ごせるって幸せ!!
こんな毎日を過ごせるのも 周りのみんなのおかげです♪
ありがとう!!

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